易明，男，回族，湖南常德人，1978年3月生，中共党员，硕士，高级工程师，华中科技大学计算机应用专业毕业，现任澳门太阳集团888软件工程教研室主任。

主讲《面向对象程序设计》、《UML建模》、《软件项目管理》、《软件体系结构》等课程，研究方向为应用软件开发、软件成本度量，主持完成省级科研项目1项，横向项目多项，在《计算机工程》、《微型计算机应用》等刊物发表学术论文多篇，获得太阳城集团教学质量二等奖一项。